在餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，一個(gè)獨(dú)具特色、辨識(shí)度高的品牌視覺(jué)形象（VI）已成為吸引顧客、傳遞品牌價(jià)值的關(guān)鍵。本次，我們以“鯨探號(hào)海鮮米飯館”為案例，深入探討其品牌VI系統(tǒng)的構(gòu)建與圖文設(shè)計(jì)制作過(guò)程，該項(xiàng)目也在站酷（ZCOOL）平臺(tái)進(jìn)行了展示與交流。
一、品牌定位與核心理念
“鯨探號(hào)”的品牌命名，巧妙地融合了海洋的浩瀚（鯨）與探索的精神（探），旨在傳達(dá)其專注于探尋優(yōu)質(zhì)海鮮，并將其與經(jīng)典主食米飯創(chuàng)新結(jié)合的品牌使命。目標(biāo)客群定位于追求品質(zhì)、熱愛(ài)嘗鮮的都市年輕消費(fèi)者與家庭。因此，VI設(shè)計(jì)的核心任務(wù)是塑造一個(gè)既充滿海洋探險(xiǎn)趣味，又體現(xiàn)食材新鮮與本真、兼具親和力與品質(zhì)感的視覺(jué)世界。
二、VI系統(tǒng)核心要素設(shè)計(jì)
1. 標(biāo)志設(shè)計(jì)：標(biāo)志以“鯨魚(yú)”的抽象輪廓為核心圖形，線條流暢而富有力量感，鯨尾的形態(tài)可巧妙轉(zhuǎn)化為一個(gè)向上的箭頭或湯匙的意象，寓意“探尋美味與營(yíng)養(yǎng)”。字體設(shè)計(jì)上，“鯨探號(hào)”三字采用圓潤(rùn)而稍有手寫(xiě)感的定制字體，增加親切感；“海鮮米飯館”則使用更為穩(wěn)健的襯線字體，強(qiáng)調(diào)專業(yè)與可靠。標(biāo)志整體色彩初期以深海藍(lán)與潔凈白為主，清晰傳達(dá)海洋屬性。
2. 色彩體系：主色系源于海洋與食材本身。
* 主色：深邃藍(lán)（象征海洋的奧秘與可靠）、鮮亮橙（代表新鮮蟹黃、魚(yú)籽的活力與食欲）。
* 輔助色：米白色（呼應(yīng)米飯的溫潤(rùn)）、淺灰色（體現(xiàn)現(xiàn)代與簡(jiǎn)潔）、翠綠色（點(diǎn)綴以蔬菜或海藻，強(qiáng)調(diào)健康）。
這套色彩既能營(yíng)造清爽、食欲感強(qiáng)的氛圍，又能通過(guò)對(duì)比突出品牌活力。
- 輔助圖形與圖案：提取了波浪、魚(yú)鱗、漁網(wǎng)、船舵等元素，進(jìn)行幾何化或線條化處理，形成一套靈活的輔助圖形。這些圖案可應(yīng)用于菜單背景、包裝、宣傳物料上，增強(qiáng)品牌的統(tǒng)一性和海洋場(chǎng)景的沉浸感。
- 字體系統(tǒng)：設(shè)定品牌專用字體，標(biāo)題使用具有獨(dú)特個(gè)性的圓體或手寫(xiě)體，正文則采用清晰易讀的無(wú)襯線字體，確保各類宣傳品的可讀性與美觀度。
三、平面應(yīng)用與圖文設(shè)計(jì)制作
VI的價(jià)值在于落地應(yīng)用。圍繞“鯨探號(hào)”海鮮米飯館，我們展開(kāi)了一系列圖文設(shè)計(jì)制作：
- 門店空間應(yīng)用：店招、燈箱、墻面裝飾、菜單、桌牌、員工制服等，均嚴(yán)格遵循VI規(guī)范。菜單設(shè)計(jì)圖文并茂，采用大幅高清海鮮食材特寫(xiě)照片，搭配簡(jiǎn)潔的文字說(shuō)明和價(jià)格，刺激視覺(jué)味蕾。
- 包裝系統(tǒng)：外賣餐盒、包裝袋、餐具包的設(shè)計(jì)，不僅注重功能性（保溫、防漏），更將品牌標(biāo)志、色彩和輔助圖形巧妙結(jié)合，使外賣體驗(yàn)成為移動(dòng)的品牌宣傳。
- 線上與營(yíng)銷物料：為在站酷（ZCOOL）等設(shè)計(jì)平臺(tái)及社交媒體進(jìn)行宣傳，我們制作了系列圖文內(nèi)容。包括：
- 品牌故事長(zhǎng)圖：以漫畫(huà)或圖文結(jié)合的形式，講述“鯨探號(hào)”探尋全球漁場(chǎng)的故事。
- 產(chǎn)品海報(bào)：聚焦招牌海鮮飯，采用“大特寫(xiě)+簡(jiǎn)潔文案”的方式，突出食材的鮮美與質(zhì)感，口號(hào)如“深海至鮮，一碗盡覽”。
- 動(dòng)態(tài)海報(bào)與短視頻：用于社交媒體推廣，展示食材從海洋到廚房的鮮活過(guò)程，或熱氣騰騰的出鍋瞬間，增強(qiáng)動(dòng)態(tài)吸引力。
- ZCOOL作品集展示：將完整的VI手冊(cè)、關(guān)鍵應(yīng)用場(chǎng)景及設(shè)計(jì)思路進(jìn)行專業(yè)化排版與展示，突出設(shè)計(jì)邏輯與視覺(jué)表現(xiàn)力，與設(shè)計(jì)同行交流。
四、
“鯨探號(hào)海鮮米飯館”的VI設(shè)計(jì)與圖文制作，是一次從品牌內(nèi)核到視覺(jué)外化的系統(tǒng)化工程。它通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?hào)、色彩、字體系統(tǒng)，構(gòu)建了獨(dú)特的品牌認(rèn)知；又通過(guò)富有感染力的平面與圖文設(shè)計(jì)，將“探尋新鮮”的品牌理念轉(zhuǎn)化為可感知、可傳播的視覺(jué)體驗(yàn)，最終在線上（如ZCOOL）與線下空間，成功塑造了一個(gè)令人向往的美味探險(xiǎn)目的地。這不僅提升了品牌的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，也成為了餐飲品牌設(shè)計(jì)領(lǐng)域一個(gè)值得探討的生動(dòng)案例。
